Zamojskie Zakłady Zbożowe od 1993 roku funkcjonują jako Sp z o.o., której 100% udziałowcem jest Krajowa Grupa Spożywcza S.A.
Swoją działalność spółka prowadzi na terenie południowo-wschodniej Polski, w rejonie Roztocza. Na terenach czystych ekologicznie o charakterze rolniczym z przewagą upraw zbóż.
Spółka posiada:
- młyn pszenny o zdolności przerobowej 100 t/d w Zamościu,
- elewator zbożowy z bocznicą kolejową w Zamościu,
- magazyn zbożowy w Tuczapach.
- magazyn zbożowy w Skierbieszowie
Elewator i młyn położony jest w pobliżu szerokiego toru LHS. Umożliwia to prowadzenie importu oraz eksportu towarów i surowca.
Firma posiada certyfikat systemu zarządzania jakością ISO 9001:2015 na "Skup magazynowanie, przetwórstwo i sprzedaż produktów zbożowych", a także certyfikat na zgodność z zasadami systemu HACCP w zakresie "Produkcja mąk i innych przetworów zbożowych."
Przedmiotem działalności firmy jest skup, przechowywanie oraz przemiał zbóż. Spółka prowadzi także sprzedaż zbóż i przetworów zbożowych, sprzedaż detaliczną mąk oraz posiada w swojej ofercie usługi przechowalnicze i laboratoryjne.